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Culture & Cueillette

 
De la culture à la récolte, les semis, repiquages, plantations, paillage, désherbage, irrigation, récoltes et tailles, rythment l'année.
 

Semis

 
Repiquage de basilic vert
Repiquage de basilic vert
semis 2024
semis 2024
semis des persils plat et frisé
semis des persils plat et frisé
sauges, mélisses, verveines et thyms
sauges, mélisses, verveines et thyms
 

Culture

Les cultures sont paillées, c'est-à-dire que la terre autour des plants est couverte pour garder la fraîcheur du sol, limiter les arrosages et l'enherbement. L'arrosage se fait au goutte à goutte ou la lance. L'arrosage est limité pour concentrer les saveurs et les vertus des plantes. 

 
 
 
 
 
 

Cueillette

Les récoltes sont faîtes en fonction de la maturité de la plante, de la date et de la météo pour contenir un maximum de principes actifs. Selon les espèces, on utilisera une serpette ou simplement la main, en pinçant la partie à récolter.

 
récolte de menthe à la serpette
récolte de menthe à la serpette
cueillette des fleurs de Mauve, une à une
cueillette des fleurs de Mauve, une à une
menthes à maturité
menthes à maturité
sauge sclarée en fleur, récolte imminente
sauge sclarée en fleur, récolte imminente

 Membre de " Au Gré des Fermes " , réseau de vente directe en presqu'île, augredesfermes.fr

 

 

 

 

Adhérente à Terroir 44, association de soutien et de développement de l’Agriculture Paysanne locale en vente directe et circuits courts 

Au Gré des Fermes
 
Terroir 44

Logo co-crée avec Jean-Marie Guéno, Architecture intérieure-Design

Jean-Marie Guéno, Designer
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