Zephyraromatiques

Les plantes s'épanouissent au bas du côteau de Guérande depuis le printemps 2021 et au Bois Nozay à Saint-Lyphard depuis le printemps 2024.

La douce brise de l'ouest, le Zéphyr, est dominante en presqu'île et maintient un climat doux qui ravit les cultures.

Sur 8500m², une 40aine d'espèces est entretenue et récoltée à la main. Le mode de culture valorise la terre et la biodiversité du site.

Les plantes sont mises en forme à l'atelier sur la ferme du Bois Nozay. Tartinades, aromates, sirops, tisanes et vinaigres de cidre aromatisés pour vous ravir !

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100% paysanne-artisanne

L'entreprise a été crée par Morgane Guéno-Bruneau en avril 2021. Diplômée en écologie et gestion des espaces naturels, elle se spécialise en filières aquacoles et démarches qualité, hygiène, sécurité et environnement.

Passionnée de végétal, une idée persiste, proposer les saveurs et vertus des plantes dans nos quotidiens.

Une formation sur la production de plantes aromatiques s'ensuit et les semis et plantations débutent en 2021. La gamme se développe depuis, en lien direct avec la dynamique du territoire.

Vente directe :

les 1ers Lundis du mois (de mars à décembre) :

à Guérande, à Clis, aux Jardins de Kerpondarmes, maraîchers bio, 17h-19h30

les 1ers Mercredis du mois (de mars à décembre) :

à Saint-Lyphard, aux Chèvres du Bois Nozay, élevage et fromage de chèvre bio, 17h-19h

les 1ers Vendredis du mois (de mars à décembre) :

à Guérande, à la Ferme de la Nantaise, ferme d'élevage bio (brebis allaitantes et poules pondeuses), 16h-19h

les 2èmes Vendredis du mois :

à Saint-Molf, au Jardin d'Aliwen, maraîchers bio, 16h-18h30

les Mercredis (en juillet et en août) :

à Mesquer, au Marché de producteurs et d'artisans de Kercabellec, 9h-13h

Une perle en presqu'île ! Un marché de producteurs avec une charte et une fiche de transparence pour chaque producteur. Le regard avisé et historique de Terroir 44 et de la mairie de Mesquer sur chaque stand. Un producteur qui cultive/élève/cristallise, puis met en forme/transforme vers le produit final et le commercialise/est présent en temps de "vente directe" derrière le stand

Magasins, Restaurants & Lieu atypiques

Guérande *Lait Prés Verts, magasin de la ferme (tisanes, aromates, sirops)

*Lily en Vrac, épicerie vrac (tisanes, aromates, sirops)

la Turballe *le Plan B, café-épicerie (tisanes et aromates)

Piriac-sur-Mer *Effet Mèr(e), atelier d'artistes, concet store et épicerie locale (tisanes, aromates, sirops, vinaigres de cidre aromatisés)

le Pouliguen *Noisettes & Bergamote, épicerie végétale et salon de thé (sirops et vinaigres de cidre aromatisés)

Saint-Molf *Épices & tout, épicerie solidaire et associative (tisanes, aromates, sirops, vinaigres de cidre aromatisés)

Mesquer *le Central Café, café-bar-cantine-concert (tisanes et sirops à déguster sur place)

Saint-André-des-Eaux *AMAP de Tréhé (tisanes, aromates, sirops, vinaigres de cidre aromatisés)

La Baule-Escoublac *Office du Tourisme (tisanes, sirops et vinaigres de cidre aromatisés)

*Thalasso & Spa Barrière (tisanes en boutique et à déguster sur place)

Adhérente au Kiosque Paysan, plateforme de mise en avant des produits paysans locaux et service de livraison mutualisé, 100km autour de Nantes

Zéphyr Aromatiques

Productrice de Plantes Aromatiques

Tisanes, Aromates, Sirops, Vinaigres de cidre aromatisés, Tartinades

Toutes les plantes de la gamme sont cultivées et préparées à Guérande et Saint-Lyphard

Localisation